3 риби, які раніше у нас були особливо популярними, а тепер не знайти

Раніше риба була дешевшою, ніж м’ясо, тому радянські люди часто купували її і вживали. Але є три види, яких було вдосталь на столах в 60-80 роки, зате тепер вважаються дуже рідкісними або навіть недоступними.

Простипома

Наукова назва цієї дивовижної рибки – простипома. Вона у величезних кількостях була виявлена ​​у водах Атлантики і в Тихому океані. Почався масштабний вилов, до місць видобутку припливли радянські рибальські судна. У той же час простипома з’явилася на прилавках магазинів: вона продавалася солоною, свіжою та копченою. М’ясо було ніжним, помірно жирним і смачним.

Але через пару десятків років через масштабного вилову і зміни екосистеми популяція простипом критично скоротилася, і тепер її практично неможливо виявити ні в морських і океанічних водах, ні тим більше в магазинах. Невідомо, чи вдасться коли-небудь відновити чисельність цих популярних раніше риб.

бельдюга

Цей представник сімейства бельдюгових на радянських прилавках з’явився приблизно в 70-х роках минулого століття. Морська рибка мешкає в дрібних водах, зустрічалася на Далекому Сході, в Балтійському морі і Білому. Зовні бельдюга нагадує минтяя, в довжину досягає 30-50 см.

Бельдюжине м’ясо дуже поживне, ніжне, біле. Воно в великих обсягах поставлялося в заклади громадського харчування, але потім зникло з продажу. Зараз бельдюги добувають тільки рибалки, причому водиться вона не в багатьох місцях. Сьогодні її можна виявити в Фінській затоці.

пелядь

Рибка відноситься до сімейства сигових, водиться в річках і озерах. У 50-ті роки пелядь штучно поширювалася за різними водойм і прекрасно приживалася в нових місцях, досягала маси близько 3-х кг і довжини до 50-55 см.

У 80-і роки видобуток пеляді досяг в рік восьми тисяч тонн, вона продавалася майже у всіх магазинах. Сьогодні на прилавках її немає. При бажанні можна знайти і придбати пелядь, але тільки в спеціалізованих магазинах або у рибалок, які займаються приватною риболовлею.

А ви знали про ці три види риб, які були раніше неймовірно популярними?