Дуже простий рецепт рогаликів з повидлом на мінералці. Відчуйте знову смак дитинства!

Піст, дієта і особисті переваги часто змушують нас відмовлятися від улюбленої випічки. Якщо для вас це такий же стрес, як і для мене, то ви звернулися за адресою. Пропоную вашій увазі чудовий рецепт рогаликів з повидлом . У їх складі відсутні яйця і будь-які молочні продукти. Але тісто все одно виходить ніжне і розсипчасте.

Досить змішати газовану воду з олією і борошном. Крім повидла, як начинка підійдуть горіхи, фрукти і сухофрукти, перетертий мак і шоколад. Ви можете приготувати асорті, і кожен вибере рогалики за смаком.

 складові

Газована вода 100 мл

Соняшникова олія 90 мл

Пшеничне борошно 280 г

цукрозамінник 1 скл.

розпушувач 0,5 ч. л.

сіль за смаком

повидло за смаком

приготування

Всипте в глибоку миску борошно, сіль і розпушувач. Добре перемішайте вінчиком.

Влийте мінералку, злегка розмішайте, потім додайте олію і замісити тісто. Якщо воно буде занадто тугим, влийте ще трохи води. А якщо буде липнути до рук – всипте муки. Накрийте тісто і залиште на 10-15 хвилин.

Розділіть тісто навпіл. Кожну частину розкачати в максимально тонкий круглий пласт (1-2 мм завтовшки) і розріжте на 16 трикутників.

На широку частину сектора викладіть 0,5 ч. Л. густого повидла і скрутіть в рогалик. Можна використовувати будь-яку іншу начинку.

Перекладіть рогалики на деко, застелене пергаментним папером. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10-15 хвилин.

Коли рогалики з начинкою охолонуть, їх можна посипати цукровою пудрою. Випічка виходить пісної і порівняно низькокалорійної. Так що сподобається всім гостям. Якщо плануєте приймати велику компанію, раджу спекти побільше рогаликів . Повірте, оглянутися не встигнете, як тарілка спорожніє.