Дивовижно-смачний і дуже простий десерт без випічки – «Сніговий пух». Всі будуть в захваті!
Чудовий, ніжний, повітряний десерт, який до того не особливо калорійний, підкорить Вас і Ваших близьких. Він готується без особливих зусиль, але при цьому підкорює на довго!
інгредієнти:
100 г печива;
3 ст. л. цукрової пудри;
2 уп. лимонного желе;
250 г сметани;
500 гр. сиру;
10 г ванільного цукру;
35 г цукру;
35 г масла вершкового;
70 г кокосової стружки.
Процес приготування:
Залийте лимонне желе гарячою водою, розмішайте і залишіть остигати. Збийте сир за допомогою міксера, домігшись однорідної маси.
Сметану змішайте з цукровою пудрою, збийте блендером. Додавайте по одній ложці в цю суміш сир, збиваючи його до кремової текстури. Зробіть обороти міксера менше і влийте повільно желе.
Форму покрийте харчовою плівкою, а на дно викладіть шар з печива. Зверху покладіть сирну масу. Масло викладіть на сковороду, додайте цукор і стружку кокоса. Обсмажте таку масу до золотистого кольору. Залиште остигати.
Посипте торт стружкою кокоса і помістіть в холодильник на ніч.
Насолоджуйтесь! Живіть смачно, живіть красиво!