Піца-бутерброди в духовці. Улюблена страва моїх дітлахів!

У моїх школярів ніколи не виникало проблем з їжею. Вони добре обідають, із задоволенням біжать на вечерю, та й перекуси з собою завжди беруть. А ось зі сніданком якось не склалося. Я і сама вранці віддаю перевагу залишатися голодною. Єдине, що приносить радість після сну, – піца-бутерброди з чаєм.

Багато хто скаже, що називати цю страву піцою – блюзнірство. Я з вами не погоджуся. Адже начинка для цих гарячих бутербродів до смаку настільки нагадує домашню піцу, що мимоволі виникають асоціації. Та й дітворі більше подобається назва « піца-бутерброди », ніж просто бутерброди на сніданок.

складові

батон 150 г

помідор 1 шт.

Болгарський перець 1 шт.

Варена ковбаса 100 г

кріп 20 г

Твердий сир 100 г

майонез 2 ст. л.

сіль за смаком

приготування

Помідори і ковбасу наріжте дрібними кубиками. Таким же чином подрібніть очищений від насіння солодкий перець. Твердий сир натріть на крупній тертці. Зелень порубати. Змішайте все.
Суміш посоліть, додайте в неї майонез. Останній можете замінити сметаною. Наріжте 8 шматків батона. Їх викладіть на деко, застелене пергаментом.

На скибочки батона викладіть начинку. Готуйте піцу-бутерброди в розігрітій до 180 градусів духовці хвилин 10-15. Цю закуску краще подавати гарячою, відразу після приготування.

Замість докторської ковбаси можете порубати в начинку сосиски або сардельки. Але салямі і інші сиров’ялені ковбаси використовувати не рекомендую. Від високої температури вони стануть більш жорсткими, не по зубам дитині. Моя піца-бутерброди – улюблений сніданок школярів. Що не доїли, беруть з собою на перекус. Рекомендую спробувати і вам!