Такого не буде більш ні в кого! Як красиво та оригінально прикрасити печиво на Великдень

Напередодні найголовнішого весняного свята вітрини магазинів в нашому містечку так і рясніють різнобарвними ласощами. Банальні торти і муссові десерти відійшли на другий план. Найчастіше в кондитерських і пекарнях купують печиво на Великдень. Перед такою красою складно встояти.

Пару років поспіль печиво на Великдень я купувала у своєї однокласниці-кондитера. Ви б бачили, які розкішні курчата у неї виходили з цукрової глазурі. Але потім я вирішила готувати ласощі сама, для чого потрібно було вивчити асортимент. Мабуть, почну хіт-парад пасхального печива з імбирних пряників.

імбирні пряники

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений ✨ ТВОРЧЕСКАЯ ТВЕРЬ ✨ (@tver.online_talant)


Як не дивно, імбирні пряники в різнобарвною глазурі європейські господині готують не тільки на Різдво, але й на Великдень. Звичайно, їх декор відрізняється. Великодніх пряникам надають форму яєць, курчат і кроликів. Прикрашають їх відповідно. Перевірений рецепт імбирного печива ви знайдете за цим посиланням .

шоколадні гнізда


Більш цікавий і складний варіант пасхального печива – шоколадні гнізда.  Гнізда з шоколаду начиняють карамельним або шоколадним кремом. Саме на ньому кріпляться цукерки-яйця.

Великодні яйця


Ще одні традиційне європейські ласощі – крашанки з лимонним курдом. Таке пісочне печиво сьогодні готують по всьому світу. Більш того, в міру солодкі тендітні вироби начиняють не тільки курдом, але і абрикосовим джемом. Обидва варіанти виглядають естетично і привабливі за смаком.

великодні зайчики

Як я вже говорила, зайчик в Європі вважається символом Великодня. Саме він розкидає крашанки, які в свято так люблять збирати діти. Тому турботливі мами балують своїх малюків не тільки імбирним печивом, але і мигдальним. Воно виходить ніжнішим і повітряним.

До слова, якщо мигдальної муки немає, без неї теж можна обійтися. Головне в цій справі – декор. Прикрасьте їстівних зайчиків білосніжною глазур’ю або приробити ним пухнасті хвостики з кокосової стружки. Від такого частування без розуму будуть не тільки діти.

Жайворонки на дріжджовому тісті

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений Tina Рецепты десертов (@tinarecipes)


Пасхальна випічка не обмежується печивом. Так, одні з найстаріших святкових ласощів – дріжджові булочки у вигляді птахів. Солодкі жайворонки готують без начинки, а в якості очей використовують журавлину або крапельки шоколаду. Булочки кладуть у великодній кошик, ними пригощають сусідів.

Просте пасхальне печиво

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений Niarhou Aggeliki (@niarhouaggeliki)


Якщо не хочете морочитися, але бажаєте приготувати щось до Великодня, не впадайте у відчай. Навіть звичайне пісочне печиво можна зробити більш святковим. Просто додайте в тісто пару крапель харчового барвника. Далі вам знадобляться формочки для печива і щіпка фантазії.

Як ви зрозуміли, приготувати печиво на Великдень не так вже й складно. Воно повинно бути барвистим і хоча б мінімально відповідати тематиці свята. Моя бабуся, наприклад, до Великодня готувала ціле деко вівсяного печива. Прикрашала його цукровою глазур’ю і різнобарвною посипкою. А як виглядає пасхальне печиво у вас? Діліться фото!